Amidon de tapioca Windmill 400g

Un ajutor universal în bucătăria asiatică și de acasă

Descoperiți secretul sosurilor perfect omogene și al deserturilor asiatice autentice cu amidonul de tapioca de la Windmill Oriental Foods. Acest produs de 400 g este extras din rădăcina de manioc și este un element esențial al bucătăriei moderne, dar și tradiționale.

Proprietățile amidonului de tapioca:

• Natural fără gluten: O alternativă ideală și mai sănătoasă la făina de grâu obișnuită sau la amidonul de cartofi, excelentă pentru celiaci.
• Un agent de îngroșare perfect: Creează o textură moale, clară și lucioasă, fără a schimba gustul original sau culoarea preparatului tău. Excelent pentru supe, sosuri și mâncăruri wok.
• Baza pentru deserturi: Un ingredient esențial pentru producerea de perle de tapioca (Boba) pentru Bubble Tea, budinci și dulciuri asiatice populare „chewy”.

Amidonul de tapioca este foarte bogat în energie (350 kcal / 100g) și excelează prin o prelucrare excelentă. Păstrați-l uscat pentru a-și păstra calitatea superioară.