Unt clarificat Ghee TRS 500g

Untul clarificat Ghee TRS 500g este o grăsime lactată de calitate superioară, obținută prin topirea lentă a untului, proces care permite eliminarea apei și a proteinelor din lapte. Rezultatul este o grăsime pură, de culoare aurie, cu o aromă caracteristică de nucă. Ghee-ul de la brandul TRS este recunoscut la nivel mondial pentru stabilitatea și calitatea sa, fiind un element de bază nu doar în bucătăria indiană, ci și în gastronomia modernă axată pe gătitul sănătos.

Principala caracteristică a acestui produs este punctul său de ardere extrem de ridicat, care atinge pragul de 250°C. Acest lucru permite prăjirea și sotarea la temperaturi înalte fără riscul de ardere a grăsimii și de formare a substanțelor nedorite. Ghee-ul nu conține în mod natural laktóză și cazeină, fiind o alternativă sigură pentru persoanele cu sensibilitate la componentele laptelui. În același timp, acționează ca un potențator natural de aromă, oferind profunzime preparatelor.

Utilizarea Ghee TRS este universală. În bucătăria asiatică, se folosește la prepararea curry-urilor, pentru ungerea pâinii naan sau ca ingredient în preparatele cu orez. În bucătăria europeană, este excelent pentru pregătirea fripturilor rapide, a ouălor sau în produsele de patiserie. Datorită conținutului scăzut de umiditate, produsul are o durată de conservare lungă și stabilitate chiar și la temperatura camerei. Eticheta „Suitable for Vegetarians" confirmă conformitatea cu dieta vegetariană.

Se recomandă depozitarea într-un loc uscat și răcoros. După deschidere, nu este necesară păstrarea la frigider, atâta timp cât este protejat de umiditate și de lumina directă a soarelui. Ambalajul metalic de 500 g asigură o manipulare ușoară și protejează integritatea produsului. TRS Ghee este o soluție funcțională pentru oricine caută o grăsime pură, rezistentă la căldură și aromată pentru procesele culinare zilnice.